Alates iidsetest aegadest kuni selle päevani meie toidus on lauapuu. Selle vitamiiniseeritud koostis on iga organismi jaoks tõeline aarde. Raua, joodi ja teiste mikroelementide sisaldus aitab vähendada aneemiat, endokriinseid probleeme ja seedetrakti häired. Selle toote kasutamine on hindamatu ja maitseomadused võimaldavad süüa kõike peet ja borshist magustoiduni ja jooke.
Suhkrupeedi tehnoloogia
Tabelis peedi kasvatamine, nagu ka paljud teised põllukultuurid, algab saidi valmistamisega. Punapeet eelistab pehmet pinnast koos piisava toitainete sisaldusega. Enne külvi on soovitav kasutada huumus, karbamiid ja tuhk.
Taimkatte ajal, kui juurviljad istutatakse ja valatakse, tuleb ala kuivatada niipea, kui maa kuivab. Seejärel järgneb taime hapniku saamiseks hea sügav lõhenemine.
Segage peedi ridades iga 20 sentimeetri järel. Kui suhkrupeedi pinnaosa kasvab, vabaneb suhkrupeet mitu korda - ilma selleta muutub tugev võimas taim.
Miks tabeli peet ei ole magus?
Esiteks, kõik sõltub taimesordist. Tuleb märkida, et juurviljad, millel on pigem silindriline kui ümmargune või lamestatud kuju, on teistest palju magusamad. Selliseid maiustusi on soovitatav kasvatada:
- Silindri;
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-neo;
- Võrratu;
- Tsirkoon;
- Epin extra;
- Narcissus;
- Obereg.
Magusate peedi teine saladus on koha valik. Kui sa külviksid peet kahte järjestikust aastat ühes kohas, siis taim on mõru ja kiuline. Kasvatamiskoht peaks olema päikesepaisteline, ilma varjutatud.
Suhkrusisalduse suurendamiseks peedis toidetakse see küllaltki küllalt soola lahusega. Selleks lahustatakse teelusikatäis vett ja jookse kolm korda hooajal. Heaks tulemuseks on tuha vesilahuse toitmine, mis vähendab mulla hea happelisust.