Kuidas kasvatada head kööki?

Küüslauk meie voodites on alaline külaline. Seda kasutatakse aktiivselt teiste kursuste ja kastmete toiduvalmistamiseks ning küüslaugu küpsetusaja ja talve tarbimine suureneb mitu korda. Kui te plaanite oma perele looduslikku külmahaigust hankida, siis olete huvitatud alltoodud informatsioonist.

Kuidas saada hea küüslaugu saak?

1. Istutusmaterjal tuleks istutada viljakal pinnasel. Vältige liiga madalaid kohti, kus vesi koguneb kevadel. Kui ala asub mäel, on talvel tuul täis lumet ja seeläbi soodustab küüslaugu külmumist.
2. Küüslaugu kasvatamine on võimalik ainult kvaliteetsest istutusmaterjalist. Me hoolikalt skannime kõik hambaproteesid ja eemaldage need kahjustatud. Enne istutamist tuleks seemned leotada kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahuses. Hammaste kahjustamise vältimiseks eemaldatakse kõik ülemised kuivkaalud.
3. Üks saladus, kuidas kasvatada hea küüslaugu saak, on väetiste nõuetekohane ja õigeaegne rakendamine. See kultuur on eriti hea mineraalsete ja orgaaniliste lisandite jaoks. Sügisperioodil teeme huumus või komposti, kuid lämmastiklisandeid tuleb vältida, nii et sibulate saagikus ei väheneks. Kui tegemist on talisest küüslauguga, siis on vajalik istutada fosforit ja potiese lisandeid.
4. Veel üks oluline nõu, kuidas küüslaugu hea saagikust kasvatada, on õige jootmine. Seda kultuuri ei meeldi veetustamine, kuid kogu esimese taimestiku periood sõltub täielikult õigeaegsest kastmist. Pinnas peaks leotama kuni 30 cm. Umbes kuu aega enne saagikoristamist peatatakse jootmine täielikult.

Millal korjata küüslauku?

Samavõrra tähtis on valida õige aeg küüslaugu lõikamiseks. Kui jätate aja möödaminnes, hakkavad pirnid järk-järgult lahkuma ja hambad lagunevad. Siis nad hakkavad lihtsalt idanema. Aeg, kui küüslaugu saak tuleb koguda, on kindlaks määratud mitme tunnusega. Tihedalt ümbritsetud pead ja hammaste kontuurid on üsna erinevad. Mis puudutab maapealset osa, siis peaksite leidma ka kahe alumise lehe kollaseks muutumise.

Kohe pärast küüslaugu koristamist ei saa seda ladustamiseks hoida. Sa peaksid esmalt kuivama paar nädalat, seejärel järjehoidja salvestamiseks. Tavaliselt on punutud põimitud või lihtsalt laagritega lambid.