Neile, kes soovivad grilliga sõbralikus ettevõttes istuda, on söögiriistad kõige vajalikumad seadmed. Eeldatakse, et esimene söögiriist näidati XVIII sajandi alguses Kaukaasia mägedes. Isegi siis teadsid kohalikud elanikud, kuidas süüa liha süüa. Sõna "brazier" vene tõlkes tähendab "korv söega".
Praegu on söögiriistad üks populaarsemaid seadmeid erinevate lihast, kalast jms toidu valmistamiseks. Samal ajal on nad tavalisest kodumasinate abiga valmistatud toidust rohkem maitsvad.
Jahutusseade on väga mugav kasutada kohtades, kus küpsetamiseks ei ole teisi soojusallikaid: riigis, pikniku keskkonnas. Sellisel juhul kasutatakse keetmiseks puitu, kuiva haru, kivisütt.
Mangaalid on kahte tüüpi: statsionaarsed ja kaasaskantavad. Mangali statsionaarsed mudelid on vastupidavamad. Need on valmistatud metallist , kivist, tellistest. Sellist keeduklaasi saab paigaldada vaatetornile või vaateplatvormile ja siis võite igal õhtul võita šish kebat.
Kokkupandavate roogade eelised
Kaasaskantav kokkupandav surnukeha eeldab, et seadet saab lahti võtta, monteerida ja transportida ka autos või isegi käes. Sellist ahjukütt saab kaasa võtta suvila, piknik looduses, matk. Selleks, et oleks mugav teha, peaks kokkukäiv keevitaja olema kerge, nii et see on valmistatud õhukese lehtmetallist. Sellisel juhul on kõige lihtsam söögiriist, mille seinad on kõige õhemad. Ja sellise seadme maksumus on väiksem.
Metallist kokkutõmmetavad stantsid jagunevad paksudeks ja õhukese seinaga. Mudelid seina paksusega 3-6 mm on üsna rasked. Kõige sagedamini kasutatakse neid riigis ja pärast šašlakibade valmistamist saab neid lahti võtta ja panna ladustamiseks sahverisse või ahvenasse. Sellised mangaalid on vastupidavamad kui õhukese seinaga. Näiteks malmist kokkupandav söögiriis võib teenindada kuni 50 aastat. Selles kokkupandava katuseraamide mudelites võib olla tõmmatav laud, võred või isegi reguleeritav ventilaator. Ja kui sellisel seadmel on ka katus, siis ükski halb ilm ei häiri teie plaane, et maitsta maitsvat nõusid hägusega.
Õhukesest seinapesulaudadest ei ole seina paksem kui 3 mm. Need on valmistatud alumiiniumist või õhukestest teraslehestest. Neid iseloomustavad liikuvus, väike kaal ja madal hind. Metallist õhukese seinaga kronsteinide konstruktsioon võib olla kokkukäiv ja keeratav. Kuid kõiki neid ühendavad neli jalga ja söekarpi olemasolu. Sellist kokkukäivat söögiriistjat saab kokku panna spetsiaalsesse kohvrisse või kotti.
Kokkupandavat keetmist lihtsaim kujundus koosneb jalgadest ja kahest metallraamist, millele sobivad virnad. Selle keeduplaadi puuduseks on see, et seda saab korraga ette valmistada suhteliselt väikese arvu portsjonite jaoks. Lisaks on sellistes kergeteks mangallides võimalik kasutada ainult valmis söe, ostetud poodi. Kui paned küpsised grillimisseadmesse ja ootate söe kättesaamist, jookseb õhuke seintega söögiriis kiiresti põletada ja
Eemaldatav BBQ oma kätega
Brazierit saab osta poes või ise. Selleks on vaja puurida puuridega, bulgaaria või metallist rauaga, 2 mm paksune terasleht, mutrid, poldid, jalgade nurgad.
Eelnevalt joonistatud joonise järgi on vaja välja lõigata jooki detailid metallist lehest. Seinte servad on painutatud ja puuritud nendesse kruvide aukudesse, millega osad kinnitatakse kokku. Nurkades teeme jalad ja ühendame need seintega poltide abil. Selleks, et kaitsta struktuuri korrosiooni eest, saab seda värvida spetsiaalse kuumakindla värviga.