Selline leibkonna ese, nagu köögi käärid, on iga koduperenaine hädavajalik vahend. Kaasaegne turg esindab paljusid selliseid tooteid, nii et tarbija peaks olema sellises arvukuses hästi orienteeritud, et omandada kvaliteetset ja kasulikku toodet.
Mis on köögi kääride kasutamine?
Küpsetamise ajal on palju olukordi, kui köögi kääridega on mugavam kasutada kui noaga. Erineva kuju, spetsiaalsete pügalade, hambakatete tõttu, sellisel majapidamisvahendil on lai valik rakendusi ja perede jaoks on elu lihtsam. Suure plussiga tööriist - suutlikkus süüa lõikelaua kasutamata, samal ajal kui lauaplaat jääb puhtaks. Köögi käärid - võimalik rakendus:
- Kala ja kodulinnud. Neid on lihtsam lõigata väikesed luud ja kõhre.
- Purustatud rohelus. Lihvimine on mugav ja kiire.
- Kuivatatud puuviljade, köögiviljade saia salat, närimiskummide eemaldamine. Käärid teevad seda turvalisemalt kui noaga.
- Toores taigna viilutamine, valmis küpsetamine. Kääride abil anumale antakse igasugune kuju.
- Pitsa lõikamine. On olemas mudeleid piklike teradega ja isegi kühvliga, mille abil saate plaatidele küpsetada, ilma et see kahjustaks taigna baasi.
- Pappide ja plastpakendite, pakendite, pakendite avamine.
- Võid avada pudeleid, tükeldada pähkleid. Lisafunktsionaalsus sõltub toote tagaküljel asuvatest lisakohtadest - kaane avaja, sae, lameda kruvikeeraja, ovaalse õõnsusega hambakivi ja võllidega mutrid.
Köögi käärid roheliseks
Mugav köögikiskerede lõikamiseks rohelist on eriline kuju. Mudelid on varustatud kolme või viienda reaga väga teravate lihtsate paralleelsete labadega ühe käepidemega, mis kiirendab tööprotsessi oluliselt ja aitab supp ja salati peene ja ühtlaselt maitsestada. Pintsel, mis on tootega komplektis, on mõeldud lõuendi kiireks puhastamiseks. Sellise seadme abil on rohke lõikamine mugavam - seda saab teha otse üle variandi plaadi kohal.
Käärid kaladele
Muu hulgas eristuvad kala spetsiaalsed käärid lühemate hammastega teradega ja võimsate käepidemetega, millel on üks rõngas või ilma selleta. Selline disain aitab pingutuseta toime tulla tugevate uimede ja sabadega. Pärast sarnast korrastamist võivad jäätmed hammastesse kinni jääda või lõuend ühendada, nii et valides on parem pöörata tähelepanu eemaldatavatele mudelitele. Nende terad on maksimaalselt lahutatud eri suundades või lahti keeratud, kätes on kaks ühtlast konstruktsiooni. Osi saab kergesti pesta, puhastada kala luudest ja uuesti kokku panna.
Köögi käärid kodulindude jaoks
Erinevad köögi käärid kalade ja kodulindude jaoks on erinevad. Luude purustamiseks mõeldud seadmed on võimelised lõikama väikse looma või linnu tervet rümpa. Nende abil saab kergelt murda luid või kana, küüliku, pardi, hanede osi toorest või juba kuumtöödeldud kujul. Väliselt on köögi käärid lindude jaoks sarnased, nende terad on kõverad ja neil on hambapasta. Keskel asetsevad ringikujulised mudelid suudavad toime tulla veelgi tugevamate luudega.
Universaalsed köögi käärid
Köögis leiduvad mugavad universaalsed käärid, mida iseloomustab multifunktsionaalsus, mis sobib kalade, liha ja rohi peenestamiseks. Tööriist sarnaneb tüüpilise mudeliga, kuid on varustatud tugevdatud käepidemetega ja eriti teravate teradega. Universaalsete köögi kääride ohutus, mille jaoks on olemas hambapasta, mis aitavad hoida libedat toitu - liha või kalafilee. Luude purustamiseks ei ole see mudel mõeldud.
Mõnikord on terade alumisel küljel õmbluspudelite, purkide avamiseks või spetsiaalseks ovaalseks hammasrataste avamiseks väljaügis. Köögiseadme abil on lihtne kala, liha, kana purustada, avada piima kott, eemaldada nöör. Põhimõtteliselt on need mõeldud kõvade toodete, mitte kangaste ja luude lõikamiseks.
Kuidas valida köögi käärid?
Spetsiaalsed köögikäärid on lõikemeetod, nii et need peaksid olema mugavad ja ohutud, et kasutaja ei saaks nende kasutamise ajal ohtu. Toote valimisel on parem järgida järgmisi soovitusi:
- Kera kääride laba on eelistatult paks ja terav, selle pikkus peaks olema piisav lõikamiseks ja suurte nõude jaoks (pizza, kook küpsetusplaadil).
- Soovitatav on valida suur tööriist, millel on hea kinnitus (parem kruvi, mitte neetimine).
- Disain peab olema usaldusväärne sõrm-sõbralik käepide, mis on valmistatud libisemast materjalist - kummist või plastikust -, mis ei libise oma käest välja.
- Teradest metall ei tohiks roosteta, lõhkuda mehaaniliste koormuste all. Parem on valida roostevabast terasest tööriist, mis on kõige vastupidavamate markide (korrosioonile vastupidava korrosioonile vastupidava kvaliteediga toote puhul see parameeter) või muu kaasaegse sulami.
- Praktilised iseteravustamise tooted, sellel kontol kindlatel mudelitel on juhised.
- Instrumendi terad on väga teravad, seega on riide suletud olekus lukustatav versioon töötamiskindlamaks.
- Mugav köök käärid on eemaldatavad või eemaldatavad või vahetatavad terad. Sageli võib üks osa olla kaabitsa, mille abil saab kala kergesti kraapida.
- Käärid peaksid pesta hästi.
Köögi käärid pakuvad turul kõige populaarsemaid ettevõtteid - Saksamaalt, Hiinast, Jaapanist, Šveitsist, Soomest. Hea toode vastab alati kvaliteedistandarditele, ohutusstandarditele ja keskkonnanõuetele, on põhjalikult läbimõeldud kujundus ja palju lisafunktsioone, mis suurendavad tööriista funktsionaalsust. Primaarsete brändide mudelid kestavad kauem, on esialgu hea peenestus ja neid hoitakse kauem.
Mayer Bochi köögi käärid
Saksa firma Mayer Boch omandiõigusega tooted vastavad kõrgetele kvaliteedi- ja ohutusstandarditele. Tooted kuuluvad lisaklassi, on valmistatud kõrgtugevast terasest, selle vastupidavus igat liiki korrosioonile on teeninud ülemaailmse kuulsuse. Paljudel juhtudel võib Mayer Bochi köögi käärid asendada terava teraga. Vahemik sisaldab universaalseid mudeleid, kana ja kalkuni püreesid, rohelist voodipesu. Ettevõte pakub kääridega salat ja tomatit, millel on kaks noa käepidemega nood ja laia teraga.
Köök käärid Thomas
Tuntud Saksa kaubamärk, selle tooted eristuvad nende usaldusväärsuse ja vastupidavuse poolest. Tooma köögi Thomas käärid on roostevabast terasest terasest valmistatud paks teravad terad ja polüpropüleenist kattekihiga läbipaistvad kummeeritud käepidemed. Kõige kuulsam on võimsaim universaalne mudel, mille sisemised ristuvad servad ja gofreeritud mutter käepideme vahel.
Köök käärid Atlantis
Saksa ettevõte Atlantis on esindatud keskmise hinnakategooriasse. Tööriistade tootmiseks on ettevõte välja töötanud tsingi terase sulamise, mis pakub erilist tugevust, mille tõttu tooted ei purune ega teeni pikka aega. Bränd toodab kvaliteetseid käärid liha ja kodulindude lõikamiseks käsitsi teritamisega, universaalsed laia tugevusega lõiketeradega ja võimsad käepidemed, 5-labadega roheliste peenestamiseks, kokkutõmbumisvastane koos rihmarattaga või ilma.
Käärid Supra jaoks
Supra pakub uuendusliku molübdeen-vanaadiumterase lõiketööriistu, mida iseloomustab suurenenud tugevus ja titaanist kate, mis tagab pika tööea. Noadade turbetraanimise Jaapani tehnoloogia kolmeastmelisena võimaldab neil 5 aasta jooksul teritamata jääda teravateks. Tööriist ei reageeri toodetega, jättes neile metallimaitse.
Käepide on valmistatud termoplastest, mis takistab seadme langemist, on varustatud kaitsmega. Kasutades süvendeid, võite kruvisid plastpudelitest ja torke pähklidest lahti keerata. Vahemikus kuuluvad käärid liha lõikamiseks piklike labadega, universaalsed ja usaldusväärsed kruvide kinnitused, viie noaga rohelisteks peenestamiseks.
Käärid Victorinox jaoks
Šveitsi kaevamine Victorinox on maailma suurim lõikeriistade tootja. Terad on valmistatud süsinikterasest, kasutades spetsiaalset metallist vabastamist. Protsess loob tipptaseme, mis korduvalt kordab, säilitab oma esialgse teravuse. Käepidemed on valmistatud polüamiididest, mis ei libise ka käes, isegi kui see on õlis või märg. Victorinox-käärid, millel on kumerad rõngakujulised labad, on ette nähtud linde lõikamiseks, universaalsed mudelid koos vedruga (võimalusega seda vahetada) või ilma selleta, aga ka nutratsutraktoriga.
Fiskarsi köögi käärid
Soome firma Fiskars tööriistade tootmiseks kasutab Rovelli järgi terast, mille kõvadus on 57 ühikut, mis annab pika serva teravuse. Täpse lõigu tagamiseks kantakse lõuendi servad silmadele. Pehme pehme mittetoksiline Softouchi kattekiht, mis ei sisalda kaadmiumisisaldust, võimaldab mugavat kasutamist.
Sorteerimist esindavad mudelid kumerdunud labadega kodulindude lõikamiseks ja kalade jaoks lühenenud - koos sissetõmmatud sisemise servaga, mugavaks suureks silmuseks, mis sobib paremale või vasakule. Terastorude kinnitus on kruviga reguleeritud. Mõlemal mudelil on lukustusmehhanism, mis lülitab pöidla sisse. Samuti on kerge kergeid universaalseid käärid Fiskars, millel on kaunistused lõuendil, samuti käepidemete vahel käepäraste versioonidega pähkel.
Köögi käärid - kuidas seda kasutada?
Köök kääride lõikamiseks ja mitmekülgne lihtne. Põhitingimused, mis aitavad toodet pikemaks ajaks:
- Ärge pesta toodet nõudepesumasinas - alates kemikaalidest, tugevast veejugast ja löögist teiste objektide vastu - saab kiiresti nüri.
- Pärast tööd on kõige parem loputada käärid käsitsi külma veega (see pekstab kala ja liha lõhna), seejärel eemaldage toote rasv ja jäägid kuuma joaga pesuvahendiga, seejärel korraldage veel üks lahe dušš ja pühkige see rätikuga kuivatatult.
- Isegi kõige täpsema käsitsemisega kaotab toode aja jooksul teravuse. Tagasipöördumine aitab kaasa universaalse nuga- teritajale , mõeldud kääridele. Sa peaksid terasid ise regulaarselt teritama või kasutama spetsiaalse töökoja teenuseid.
- Saate toote hoiustada kastis, seisvas kohas või riputada loenduri peal.